|
年度末、仕事が凝縮して濃い時が 流れています。 そんな中でも３月の３週末に久し振りの来客が有り、今年も しらす丼を探しに行きました。  ３月の陽気に、国道１３４号線はもう渋滞が発生してなかなか 進みませんが、ゆったりモードで右の海原と、通過する江ノ電 を見ながら、我が家の客人を案内しました。 一度見つけた場所は、ひとつ覚えで良く通ったりします。 この日も逗子マリーナから披露山の山頂公園を目指しました。  その店は、逗子披露山に行く道すがら、偶然見つけた店だった。 前回「しらす」の看板を見てチェックしていたのだが、この日は大勢 のウォーカー達で賑わっていました。 めしやっちゃん は又一つ、良い店を見つけたと言える処です。 さっそく車を停めて店に入ったのだが、偶然目にしたとある丼に目 が止まり、私はそれを注文してしまいます。  特性かき揚げ丼ぶりは、ボリュームに圧倒されます。 食いしん坊にはたまらない丼でしょうね。  ヨーコと客人は、しらす丼です。 生しらすと揚げシラスの二色丼で、今の時期にはお勧めの丼ぶりですね。 この日もお昼はおいしい物を堪能して、披露山のカフェーでゆったりとした コーヒータイムを楽しみ、夕方には鎌倉散策を楽しむ事が出来ました。  江ノ島西の浜も大勢のサーファーが浮かび陽光が煌いていました。 年度末、凝縮した仕事の濃さに辟易し、趣味の魚釣りもしばらく休業 の日々です。 さてさてと、今年も桜が咲く季節がやってきましたね。 |
| << 前記事（2008/03/17） | トップへ | 後記事（2008/04/03）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|---|
しらす干しのダイエットレシピ
大根には根にも葉にもビタミンCが含まれています。ビタミンCは細胞の老化を抑制し、ストレスを和らげる作用があります。ダイエット中はとかくストレスがたまりがち。積極的にビタミンCを摂るようにしましょう。大根はおろすことで一度にたっぷりと食べることができます。大根は、食べる直前におろしましょう。 また、カルシウムもストレス解消に大切です。しらす干しはカルシウムの宝庫です。干しえびに変えてもOK！ 生しいたけは軽く焼くことで風味がよくなります。 リンゴを加えることで自然の甘みを活かし、砂... ...続きを見る |
料理お役立ち情報 2008/05/08 18:47 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|
| << 前記事（2008/03/17） | トップへ | 後記事（2008/04/03）>> |
